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隨著夏季即將來(lái)臨，馬上又要到了窩在家里吹空調(diào)吃冰鎮(zhèn)西瓜的季節(jié)，能夠在炎熱的夏季，吃上一口冰鎮(zhèn)西瓜，那真的是再幸福不過(guò)的事情了，那么問(wèn)題來(lái)了，冰箱冷凍食品多放多久呢?

眾所周知，雙開(kāi)門的冰箱溫度低的地方就是冷凍室，低溫度可以達(dá)到零下18度，而冷藏室的溫度一般在1攝氏度到7攝氏度左右。所以大家很少吃的食物一般都會(huì)存放在冷凍室，因?yàn)檫@樣可以很好的抑制細(xì)菌的繁殖。冷凍的保存原理非常的簡(jiǎn)單，是讓分子更緩慢的運(yùn)動(dòng)，然后讓食物里的微生物進(jìn)入一種水面的狀態(tài)。食物在零下18度的冷凍狀之下，所攜帶的各種菌種全都被消滅。不過(guò)據(jù)專家表示，冷凍室的食物也不適合長(zhǎng)時(shí)間的存放，而且食材性質(zhì)的不同，冷凍的時(shí)間也不同，但一般不超過(guò)三個(gè)月。

綜上所述，冰箱冷凍食品多不超過(guò)三個(gè)月。